Merluza austral - Oceana Chile

Merluza austral

Una pesquería por recuperar

Buscamos impulsar medidas de trazabilidad, vedas y talla mínima para su recuperación

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Resumen

La merluza austral es una pesquería clave del sur de Chile, pero su recuperación exige mejores medidas de manejo. Oceana en Chile, en conjunto con la pesca artesanal, proponen vedas de al menos dos meses al año y el restablecimiento de una talla mínima de captura para proteger juveniles y favorecer su reproducción.

La merluza austral es uno de los recursos pesqueros más relevantes del sur de Chile y sostiene parte importante de la actividad extractiva en las regiones australes. Sin embargo, como otras pesquerías del país, ha enfrentado una presión prolongada que compromete su recuperación y obliga a fortalecer las medidas de administración. La experiencia reciente muestra que no basta con reconocer el problema. Se requieren reglas más claras y efectivas para permitir que el recurso se reproduzca y mantenga su disponibilidad en el tiempo. 

En este contexto, Oceana en Chile y gremios de la pesca artesanal impulsan dos medidas concretas para avanzar en la recuperación de la merluza austral. La primera es establecer una veda de al menos dos meses al año, de modo de proteger períodos clave para la reproducción de la especie. La segunda, es reestablecer una talla mínima de captura, para evitar la extracción de ejemplares juveniles antes de que puedan reproducirse. Ambas medidas apuntan a una recuperación robusta de la pesquería y a una gestión con enfoque precautorio. 

Adicionalmente, trabajamos para expandir un modelo de trazabilidad que ya opera en Puerto Gala, región de Aysén, en donde los pescadores y pescadoras artesanales comercializan sus propios productos, sellados al vacío, etiquetados y con certificación de origen. La experiencia se está expandiendo aún más. A fines de 2025 se llevó a cabo un programa piloto para incorporar la merluza austral dentro del menú escolar en el liceo de Puerto Cisnes. La experiencia tuvo muy buenos resultados, un alto nivel de aceptación por parte de los y las estudiantes. En 2026 esperamos continuar este trabajo que se transforma en un paso positivo para valorar los productos locales y entregar a los alumnos y alumnas un alimento nutritivo, de calidad y de origen local.

Para revisar el informe completo, pincha aquí.

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